КУЛИНАРНЫЙ ТИМБИЛДИНГ
В Карагайском филиале, по традиции, вновь состоялся праздничный кулинарный поединок под современным названием «Тимбилдинг».
Тимбилдинг проходил в несколько этапов: первое - представление команд, куда входили куратор и воспитанники; второе – приготовление горячих блюд и напитков; третье - защита готовых блюд.
Каждая команда подошла к делу ответственно, решительно, креативно. У всех была своя изюминка в приготовлении блюд и их защиты.
На тимбилдинге присутствовало: и общение, и обмен опытом, и тренировка памяти, и, конечно же, полная удовлетворённость результатом.
Трудно пришлось нашему справедливому жюри. Выбрать победителя было очень сложно потому, что каждое блюдо было по - своему уникальным, оригинальным и неповторимым.
На дегустации участники и гости, могли определить свои предпочтения, разобраться в тонкостях выбора горячих блюд и напитков и насладиться их послевкусием.
Особое внимание уделено представлению блюд народностей Пермского края и их связь с «Годом науки и технологии». Вот здесь пришлось перечитать массу литературы, но это того стоило!