Кто такие витамины и где они живут?
В отделении социальной реабилитации воспитателем Плешивых С.М. был проведен кулинарный мастер-класс с детьми «Что такое витамины и где они живут» по приготовлению салатов: витаминного, фруктового и «Оливье».
Салаты – очень полезная еда, особенно те, которые готовятся из фруктов и овощей. Они содержат мало калорий, стимулируют аппетит. Все продукты проходят разные виды обработки (сортировка, мытье, очистка, нарезка).
Дети повторили меры безопасности при работе с ножом, как правильно держать нож и резать. Тщательно вымыли руки, оделись как настоящие повара – в колпаки и фартуки. Овощи и фрукты резали под контролем воспитателя. В процессе приготовления салатов ребята узнали о полезных свойствах фруктов и овощей.
Юные поварята с большим интересом участвовали в приготовлении. Они с большим нетерпением ждали, когда же приготовятся салаты и их можно будет попробовать. И вот, соединив все ингредиенты, можно приступать к дегустации!
Для некоторых ребят эти салатики стали настоящим открытием – они впервые попробовали и им они понравились!
Ребята остались довольны собой, что научились готовить салаты и теперь смогут дома помочь приготовить вкусное и полезное блюдо!
Разработка сайта: